蛋糕里有黑色颗粒怎么回事

蛋糕有黑色颗粒可能已变质，属食品安全问题。依据《食品安全法》，消费者可要求十倍价款或三倍损失的赔偿，最低1000元。不及时处理，可能导致消费者健康受损，经营者面临法律追责。
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蛋糕有黑色颗粒应维权。操作如下：1. 保留购买凭证和蛋糕照片；2. 与商家沟通，要求退换货或赔偿；3. 商家拒绝时，向消协或市场监管部门投诉；4. 必要时，通过法律途径起诉，依据《食品安全法》索赔。
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蛋糕有黑色颗粒，法律上可要求赔偿或退换货。选择处理方式时，应根据购买凭证、蛋糕保存状态及商家态度决定。若证据确凿，优先要求赔偿；若商家态度积极，可考虑退换货。