68岁和64岁父母被人打了在住院，然后肇事者只出

针对你父母被打且打人者只承担部分医药费用的情况，如果打人者拒绝承担全部费用，你可以依据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条的规定来维权。该法条规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。因此，你有权要求打人者承担全部合理的医疗费用。如果打人者拒绝支付，你可以通过法律途径追究其责任，包括但不限于向法院提起诉讼。
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伤害程度不同，维权操作也不同：1.轻微伤：可要求打人者直接赔偿医药费，协商不成可报警或起诉。2.轻伤及以上：立即报警，并要求警方进行伤情鉴定。同时，收集证据如医疗记录、证人证言等，以备起诉。3.若打人者逃逸：记录打人者信息，尽量寻找目击者，及时报警并提供线索。
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从法律角度，你可以通过以下方式要求打人者赔偿：首先，收集并保留所有与伤害相关的医疗记录、费用清单等证据。其次，与打人者或其家属进行协商，明确赔偿金额和支付方式。若协商不成，可向当地公安机关报案，并要求警方协助调解。最后，若调解无果，可向法院提起诉讼，依据《民法典》相关规定要求打人者承担全部合理的医疗费用及可能的其他损失赔偿。